武蔵野スウィーツマ・メゾン・エンドウ: マ・メゾン・エンドウからたいせつなお知らせ

もうすぐ、はじめての長い夏休みが終わろうとしています。はじめてゆっくりと振り返る機会をいただきました。

思い返すと、厳選したあんしんあんぜんな材料を継続的に手に入れられるよう、お客様のご負担にならないようコストとにらめっこの日々。

気づけば、お店は2014年の5月にオープンしてからまる三年を超え、たくさんのお客様をお迎えすることがかないました。また、いろいろとお声がけいただきコラボやイベント出店と駈け足でやってきました。

ところが、パティシエを務める遠藤の体の不調が続くアクシデントが。だましだまし無理を通して営業を続けた結果とうとう両ひざが悲鳴をあげてしまいました。

9月からの営業再開に向けスタッフで何度となく話し合い、思い切って今までより少しペースを落としてゆっくりと再始動し、少しでも長くお店を続けられるように、という道を選ぶことにしました。

正直長時間立ち続けることがむずかしいこともあり、ひと月の営業日数が今までの半分となってしまいますが、ゆっくりと体をいたわりながら今まで以上にお客様に喜んでもらえるよう美味しいお菓子をつくりつづけていきますので、どうぞどうぞよろしくお願いします。

いつ来ても、ほっこりのんびりできる
そんなお店が、9/9再始動です。

武蔵野スウィーツ
マ・メゾン・エンドウ
スタッフ一同

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(9月からの営業日) 毎月第2・4土日 11:00～18:00

◉9月/9日(土)・10日(日)・23日(土)・24日(日)

#mamaisonendo #マメゾンエンドウ

◉店頭でのご予約、お取り置き承ります。

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(営業時間が変わりました)

「11:00～18:00」オープン、午前中からお買い物ができて便利になりました。