武蔵野スウィーツマ・メゾン・エンドウ: 12月の新商品のごあんない

・お芋のモンブラン・フロマージュ(420円＋税)
→12/5(土)より販売開始

明石農園さんの紅はるかを使用した当店オリジナルスウィーツ第二弾の登場です。
ベースのスポンジには、フランスのクーペルチュールを練り込んだチョコレートスポンジ。北海道産のクリームチーズの中には、佐賀県産の有機栽培されたみかんのコンポートを。

さらに、北海道産の生クリームでやさしく包みこみました。
最後にアメリカ産の有機ココアパウダーをトッピングしました。
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・マ・メゾン・エンドウの
ショートケーキ(420円＋税)
→12/12(土)より販売開始

いよいよ、いちごの季節がやってきました。
マ・メゾン・エンドウのショートケーキは、どこか懐かしくやさしい味。地元狭山産他の国産いちごを使用。スポンジは、カステラを彷彿とさせる軽くてしっとりした味わいに。
また、こだわりの生クリームは、ショートケーキのために北海道産の二種の生クリームをブレンド。

そして、当店特製カスタードクリームといちごのコンポート、さらにカットいちごをサンドしました。
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おはようございます。
いよいよ今日から2015年最後の月のはじまりです。マ・メゾン・エンドウにとってもあっという間の二年目の12月を迎えます。

今月もパティシエがこだわった二品の新商品をお届けします。本日12時より今週末販売分以降のご予約を受付します。

http://mamaisonendo.shopselect.net/

今月もどうぞ、ご期待下さい。

(お知らせ)

・イートインスペースは、今月より冬季期間お休みです。引き続き店内でイートイをお楽しみいただけます。(イートインのお客様には温かい紅茶をサービス中)

・有機レモンクリームのシュークリームは、しばらくお休みします。